Жареный картофель с копченой грудинкой
Варено-жареный картофель приготовленный по этому рецепту - может быть или гарниром, или, вполне себе самостоятельным овощным, или даже хорошим постным блюдом. В качестве гарнира, этот картофель подойдет практически к любым котлетам лично я подавал с ним свою котлету по-киевски , если картошка жарится как отдельное овощное блюдо как на этом фото рецепта , просто посыпьте его нарубленной зеленью и подайте к столу в таком виде, будет тоже очень вкусно. По субботам и воскресеньям, когда в постные дни можно масло - это блюдо станет неплохим способом скрасить свое постное меню, что очень актуально сейчас, когда начался Великий пост.
Автор: Ирина, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Картофель варено-жареный
Если у Вас есть возможность купить картофель конкретного сорта, то выбирайте Галу или Ред Скарлетт, с другими сортами можно ознакомиться в специальном разделе на нашем сайте. Если Вы покупаете овощи в супермаркете, где непонятно какой сорт, то просто берите то, что есть. Для картошки в мундире это не слишком принципиально. Старайтесь использовать только молодую и крепкую картошку. Во-первых, шкурка молодого картофеля хорошо чистится. Во-вторых, в таком блюде картофель выступает единственным ингредиентом.
Похожие статьи
- Своими руками детское одеяло на выписку - Грунт для аквариума: покупка, подготовка, чистка. Грунт
- Сварочный трансформатор своими рук - Электронные самоделки
- Дизайн обоев зала в квартире - Какой газовый котел самый экономичный?
- Ремонт стартера ниссан тиида - Квартиры в Краснодаре - 7000 Фото - купить квартиру в