Вареное сало в маринаде в домашних условиях
Простой рецепт » Закуски. Вареное сало в маринаде в домашних условиях Делюсь рецептом очень вкусного сала! Вареное сало в маринаде в домашних условиях простой рецепт. Довести до кипения и прокипятить мин. Одну головку чеснока нарезать колечками. Сало уложить в контейнер, перекладывая чесноком.
Рецептов засолки сала великое множество, в каждой семье, наверное, есть свой. Мне нравятся разные способы засолки, но в фаворитах все же вареное сало. Речь пойдет о приготовлении вареного сала в банке — старинном способе, испытанном и усовершенствованном опытом поколений хозяек.
Нарежьте сало с мясными прослойками кусками по , промойте под холодной водой. Добавьте в каждый пакет по 5 горошин перца, лавровых листа и нарезанных тонкими ломтиками зубков чеснока. При желании чесночные дольки можно пропустить через пресс, а затем натереть кашицей куски сала.
