Овощной суп с брокколи и морковью
Часто супы из брокколи предполагают наличие в них сливок, но мы приготовим веганский вариант крем-супа с орехами кешью. Мне снова повезло, в этот раз с маминой дачи мы вернулись с ведерком черной смородины и хорошей головкой брокколи! Как раз из брокколи мы сделаем крем-суп, а из смородины сварим варенье и оставим немного на галету. Итак, брокколи промоем, разделим на соцветия, самую толстую часть кочерыжки не используем, а вот тоненькие ножки соцветий все идут в суп. Картофель помоем. Если хочется, можно почистить, я не чищу молодой картофель.
Этот низкокалорийный, но в то же время сытный и полезный суп из брокколи получается невероятно нежным и кремовым даже без добавления сливок. Бархатистую текстуру он приобретает благодаря жёлтому картофелю, а пищевые дрожжи с их приятным ореховым привкусом превосходно заменяют собой сыр. Их можно приобрести в отделах здорового питания. Если взбиваете горячий суп в стационарном блендере, не забудьте оставить крышку приоткрытой, накинув на неё лёгкое кухонное полотенце, чтобы не произошло горячего взрыва. Автор рецепта - Food Network. Мобильная версия сайта Меры веса продуктов.
| Суп из нута и брокколи | Вегемаркет - вегетарианский магазин | Пищевая ценность порции | 489 | Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. |
| Вегетарианский (постный) суп из нута с брокколи | Продукты для рецепта | 396 | Веганский крем суп с брокколи и картофелем. |
| Рецепт вегетарианского супа-пюре с брокколи | Ингредиенты | 392 | Супы из брокколи можно готовить круглый год, подбирая подходящий рецепт на каждый сезон. |
| Как приготовить веганский крем суп с брокколи. Рецепт | Сырный суп с брокколи (веганский) | 91 | Вегетарианский суп из брокколи 1. Кочан брокколи промываем и разделяем на соцветия. |
| Добро пожаловать на Аймкук! | 153 | Рецепт от: Юлия Сандеш. Войдите или зарегистрируйтесь для добавления в закладки. | |
| Вегетарианский рецепт крем-супа из брокколи с фото | 304 | Любое блюдо. Любая кухня. | |
| Сезонное меню | 4 | Такие клецки можно сделать с вечера — они лучше схватятся, пока будут стоять в холодильнике, а можно даже заморозить их впрок. Вместо пастернака подойдет корень петрушки или оставшийся от бульона. |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
