Вишневый пирог на песочном тесте
Вместо меда подойдет кленовый сироп, а вместо апельсинов — лимоны или грейпфрут. Цедру цитрусовых можно не натирать на терке, а срезать ножом и мелко порубить. Вместо персиков можно взять абрикосы или любые ягоды, которые вам нравятся. Если вам нравится аромат кофе, влейте в тесто чашечку крепкого эспрессо. Вместо уксуса белого вина можно добавить яблочный уксус, а вместо сливочного сыра — жирную сметану.
Сначала нужно приготовить начинку. Свежую вишню моем и обсушиваем по желанию вынимаем косточки , замороженную - размораживаем. Засыпаем вишню сахаром и оставляем на два часа, чтобы ягоды пустили сок. Затем ставим емкость с вишней на средний огонь, доводим до кипения и кипятим 2 минуты.
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
- Главная страница » Пироги » Пирог с вишней из песочного теста со сметаной. Пироги из песочного теста — очень вкусные и не сложные в приготовлении.
- Простой рецепт вишневого пирога с неизменно удачным и вкусным результатом. Нежный и сочный, он непременно ещё не раз появится на Вашем столе.
Открытые пироги с фруктовой начинкой — очень вкусны. Хочу предложить простой, но довольно-таки эффектный рецепт пирога из песочного теста с вишней. Кисло-сладкая вишня отлично сочетается с шоколадом, он и будет основой начинки-крема. Должна сказать, что кроме вишни такой пирог можно приготовить с черешней, малиной, смородиной и ассорти. Поэкспериментируйте в своё удовольствие! Для приготовления теста для пирога с вишней из песочного теста подготовьте сливочное масло.
