Шницель из свинины на сковороде
Отбивные — одно из самых простых блюд, которое можно приготовить из мяса. Но при этом простота не сказывается на вкусе, наоборот он получается отменным, так что не стыдно будет и гостям предложить отобедать. Отбивные представляют собой достаточно крупные куски мяса, отбитые специальным молотком до плоского состояния. Обжариваются в панировке из сухарей и яиц что положительным образом влияет на вкус и сочность.
В панировке шницель очень вкусный, понравится тем, кто любит зажаристую корочку. Зато внутри мясо остаётся нежным, сочным. С немецкого шницель переводится «нарезать». Мясо нарезается тонко. Изначально так называли блюдо венской кухни, готовилось которое из телятины.
Войти через Вконтакте Войти Регистрация Забыли пароль? Главная Рецепты Вторые блюда Венский шницель из свинины Венский шницель из свинины. Подпишитесь на нас! Подпишитесь на нашу email-рассылку и узнавайте о новых рецептах каждую неделю!
