Азу по-татарски в горшочках
Азу — сытное блюдо татарской кухни. Основным ингредиентом здесь является мясо, которое обжаривается до золотистой корочки и тушится с большим количеством лука, иногда с морковью, часто с картофелем и кусочками помидоров либо томатной пастой. Я готовлю азу с солеными огурцами в мультиварке. С такой помощницей готовить - одно удовольствие, так как не нужно постоянно стоять у плиты. Модели мультиварок у всех разные, и время приготовления может отличаться от указанного в рецепте, поэтому обязательно учитывайте особенности вашей техники.
Азу — это не тушеная картошка с мясом, а совершенно другое блюдо. Пусть не удивляет похожий состав ингредиентов. Для приготовления обязательно нужны соленые огурчики.
Логин или email:. Выставить на мультиварке режим "жарка" на 20 минут. Включить, пару минут разогреть. В разогретую и смазанную маслом чашу мультиварки засыпать мясо, крышку оставить открытой. Обжаривать мясо минут 10, помешивая. Добавить в чашу огурцы, томатную пасту, соль, перец, специи, 1 стакан воды.
Похожие статьи
- Дизайны мягкая мебель - Мягкая мебель на заказ - Диваны для эркера - Изготовление
- Установка самоблокирующегося дифференциала своими руками - Уазбука. Мосты и ступицы автомобилей УАЗ
- Дизайн обоев зала в квартире - Какой газовый котел самый экономичный?
- Платья с модной вышивкой - Платья от молодых российских дизайнеров - Интернет-магазин