Картофельный гратен в молоке с сыром: еще более вкуснее!
Предлагаем классический вариант приготления гратена из картофеля, готовят его в духовке, но также можно приготовить в мультиварке. Обязательно используют сыр и молочные продукты, лучше всего сочетание сливок и молока. Гратен — это вовсе не название блюда, пришедшего к нам из дальних стран.
Картофель вымыть, почистить и нарезать кружочками. Выложить половину картофеля на дно формы для запекания, предварительно смазав её растительным маслом. Накрыть слой фарша с луком оставшимися картофельными дольками.
Кулинарния » Горячее » Овощные блюда. Картофельный гратен представляет собой нечто среднее между пирогом и запеканкой. Нарезанный тонкими ломтиками и покрытый обильным слоем тертого сыра, картофель в молочной подливке максимально размягчается и насыщается приятным сливочным ароматом.
