Пшённая каша на воде, правильное приготовление рассыпчатой каши
Пшенная крупа или пшено — очищенные от оболочки плоды однолетнего злака под названием просо. Просо является одним из первых злаков, окультуренных и использованных в пищу. История проса давняя, ещё в V тысячелетии до н. Зёрна пшена мелкие, имеют практически правильную круглую форму, жёлтый цвет и специфический запах. Часто можно встретить названия «просяная» или «золотая» крупа. Пшенная крупа обладает богатым витаминно-минеральным комплексом, в котором: витамины группы В , из которых наиболее выделяется витамин В6 , ускоряющий метаболические реакции организма; а также фосфор , необходимый для роста и укрепления костей и зубов и удерживающий кальций , и магний , участвующий во всех процессах деятельности сердечной мышцы.
Пшено это семена проса, растения, которое является одним из древнейших культур. Раньше пшено называли "золотая крупа", хотя оно бывает не только желтым, но и белым, серым и даже красным. Пшенная каша — традиционное блюдо восточных славян. Она отличается от других круп, прежде всего высоким содержанием жиров и способствует выведению из организма антибиотиков. Поэтому ее рекомендуют употреблять во время и после курса лечения препаратами-антибиотиками. Пшено пшену рознь.
- Каша Дружба на молоке в кастрюле, пошаговый рецепт с фото от автора Алеся Иванова
- Без политики Суд и тюрьма Каша — пища наша.
- Выпекаем в духовке при температуре градусов в течение 30 минут или до появления сочной корочки.
- Завтрак считается самым важным приемом пищи за день. Желательно чтобы он состоял не из пары глотков кофе и бутербродов или сладкой булочки.
- пшенная каша | Поиск в словарях Грамоты
- Международные дни наблюдений за птицами! Союз охраны птиц России приглашает российских любителей птиц принять участие в акции и загрузить результаты своих наблюдений на www.
- Во все времена кашу, да еще сдобренную кусочком сливочного масла, считали царицей стола. И они были правы!
- Сварить гречку дело нехитрое: залей водой да вари, только не обижайся потом, что результат получился блеклым и безвкусным, как в больничной столовой.
Эта простая крупа способна помочь при многих проблемах со здоровьем. Узнайте о домашних средствах от недугов. Просо - древняя культура, хотя и находится далеко позади пшеницы, ржи, риса, гречихи, овса и других злаков.
