Котлеты по-киевски
Галина Назарова. Котлета с торчащей куриной косточкой и маслом внутри выглядит аппетитно, но немногие решаются готовить ее дома: кажется, что это слишком сложно. Но это не так. Существует несколько версий происхождения блюда. По одной из них, эту котлету впервые стали подавать в ресторане на Киевском вокзале в Москве.
Котлета по-киевски — кулинарная визитка столицы Украины. Считается, что ее впервые приготовили для вернувшейся из Франции украинской делегации в году. Подавали блюдо только в фешенебельных ресторанах, однако из-за широкой популярности оно "перекочевало" и на домашние кухни. Приготовить блюдо дома несложно, но важно выбрать максимально качественное мясо — оно должно быть свежим и сочным, не замороженным. Также блюдо не подойдет тем, кто придерживается низкокалорийного питания, ведь котлеты жарятся в большом количестве растительного масла.
- Котлеты по-киевски: рецепт приготовления с фото и ингредиентами
- Рецепт: Куриные котлеты с сыром.
- Вариаций котлет по-киевски было и сейчас существует немало.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Котлеты по-киевски - пошаговый рецепт с фото
- Котлеты по-киевски — классическое блюдо русской и украинской кухонь, которое можно легко приготовить в домашних условиях.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Котлеты по-киевски из свинины 5.
- Опубликовано: 12 октября , Котлета по-киевски — легенда украинской кухни.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
