Тушёная капуста с мясом и картошкой
Odru Поваренок 2 уровня. Вспомнилось детство и блюдо, которое готовил мой дедушка Прошло много лет, вот я и решилась попробовать его повторить. И мясо с картошкой, приготовленные по этому рецепту, снова стали любимыми в нашей семье. Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины.
Простой рецепт » Закуски. Как сделать тушеную капусту с картошкой, мясом и морковкой рецепт простой. Лук нарезать, обжарить на топленом или растительном масле, картофель нарезать тонкими небольшими пластинами, отправить к луку , немного обжарить, добавить натертую морковь, еще немного обжарить. Капусту нашинковать, отправить в сковороду, добавить мясо, заранее отваренное если берёте куриное филе, то обжарить его с овощами. Отдельно смешать томатную пасту с водой можно использовать бульон от мяса , залить в сковороду, добавить соль, перец, накрыть крышкой и томить на слабом огне минут Похожие рецепты.
Капусту промыть холодной водой,отжать если листья крупные,нарезать соломкой. Мясо порезать, посолить, поперчить и обжаривать. Когда мясо подрумянится,убавить огонь и добавить нарезанный полукольцами лук, под крышкой тушить мин В другой сковороде раскалить масло,добавить нарезанную как угодно картошку соломкой,кольцами,полукольцами,толсто,тонко Когда появится румяная корочка,добавить капусту и жарить мин ,пока капуста станет мягкой.
