Мясо в горшочках: 7 самых лучших рецептов
Мне очень нравятся блюда, приготовленные в глиняных горшочках. Они имеют приятный аромат и интересный вкус. Мясо, рыба, овощи после томления в горшочках становятся нежными, сочными и вкусными. Еще мне эти блюда нравятся за простоту в приготовлении. Все продукты просто нарезаются и закладываются в горшочки в сыром виде.
Свинина с овощами в горшочках
Вместо помидоров в масле можно взять сушеные и добавить их в оливковую заправку. Окорок мы опускаем в горячую воду, чтобы все соки остались внутри, а если нас интересует в первую очередь бульон, то кладем мясо в холодную воду, более того, когда вода закипает, первый бульон лучше. Мясо по-французски - отличный выбор для новогоднего стола. Если бы не одно «но» - килокалорий. Кто любит все картофельное, тому понравится такой рулет с запеченной золотистой корочкой, поджаренным беконом и лучком в центре. Это блюдо уже много лет занимает почетное место в моем меню.
Тыква — замечательная соседка не только для сладких каш. Она дает шикарные результаты с мясом, субпродуктами. Сегодня хочу поделится вкусным рецептом тыквы с печенью, запеченными в духовке под сыром. Чанахи — простое, ароматное и сытное блюдо грузинской кухни.
