![Русский салат с испанским характером](https://cdn.iz.ru/sites/default/files/article-2019-12/RIAN_1011162.HR_.ru_.jpg)
Оливье со сметаной
Главный русский салат. И в каждой семье его делают немножко по-своему. Я совершенно не претендую на объявление всего, что вы сейчас прочитаете, единственно верным. Совсем наоборот — я за всяческое разнообразие, но мне хочется поделиться идеями. И потом, подозреваю, вы все равно почитаете, а потом сделаете по-своему, как у вас дома любят.
![Салат История салата оливье. Как менялся оригинальный рецепт](http://vegetarianrecept.ru/wp-content/uploads/2011/12/olive-vegetarianskiy.jpg)
![Салат оливье по-русски – пошаговый рецепт приготовления с фото Салат Оливье классический с колбасой](https://img04.rl0.ru/afisha/1500x-/daily.afisha.ru/uploads/images/8/af/8afbfae25428417da7a724293e3e5024.jpg)
![Салат по-русски, рецепт с фото. Салат по-русски](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u-7fdf0bacc0e5afb7e87ff31973c27f8a.jpg)
![Оливье со сметаной, пошаговый рецепт с фото на ккал Салат оливье по-русски](https://focus.ua/static/storage/thumbs/920x465/b/d8/03e336d6-27dfe481629fd64bd4b9e320df021d8b.jpg?v=3713_1)
![Русский салат с испанским характером – Вся Соль - кулинарный блог Ольги Баклановой Как приготовить оливье и не заскучать, разные виды классики и национальные вариации](https://i.ytimg.com/vi/PF72ont6hIc/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLAS6eEgqEoit_aiTBXLvY_CxvkXVA)
![Салат Как приготовить русский салат «Оливье» по-царски (РЕЦЕПТ)](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2018/12/olive-s-vetchinoj7-1300x906.jpg)
![Оливье (салат) — Википедия Оливье по-русски](https://inoeda.com/uploads/posts/2022-07/1657204700_screenshot_11.jpg)
![Рецепт - Оливье по-русски | Пошаговые рецепты Салат Оливье классический советский](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2015/12/so.jpg)
![Оливье по-русски - калорийность, состав, описание - ictigrim.ru Оливье. Русский салат с французской историей](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/89/Салат_Оливье_03.jpg)
![Как приготовить русский салат «Оливье» по-царски (РЕЦЕПТ) - Узнай Россию Русский салат](https://i.ytimg.com/vi/vOa4KXD_n_M/maxresdefault.jpg)
"Русский салат": загадочный шедевр француза Люсьена Оливье
А вы любите салат оливье классический с колбасой? Если да, то, наверное, знаете, что вкус этого блюда напрямую зависит от качества мясной составляющей. Кто-то кладет в такой оливье исключительно докторскую, кто-то — «русскую» с мелким жирком, а кто-то использует даже языковую. Нам кажется, главное, чтобы колбаса была свежей и вкусной, вне зависимости от ее вида. Конечно, многие отметят, мол, этот салат не имеет ничего общего с настоящим оливье, который когда-то готовили с рябчиками, раковыми шейками и икрой.
![Оливье (салат) - читайте бесплатно в онлайн энциклопедии «ictigrim.ru» Добро пожаловать на Аймкук!](https://i.ytimg.com/vi/2Filzttu3s4/maxresdefault.jpg)
![Салат Оливье классический советский, пошаговый рецепт с фото на ккал Ингредиенты](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20150806/mfc27c3f.jpg)
![История салата оливье: кто придумал, происхождение блюда и рецепты. Спорт-Экспресс Нарезка продуктов](https://img-global.cpcdn.com/recipes/2e9f178f62c3ae31b882496498f66acf00d2d5f38e41d5c9f3988094113c674e/680x482cq70/salat-olivie-s-kuritsiei-основне-фото-рецепта.jpg)
![Оливье. Русский салат с французской историей Продукты для рецепта](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/7/fa/7fa9308bbc7653a15f8009e72855e8ee.jpg)
![Русский салат Шаги приготовления](https://e3.edimdoma.ru/data/posts/0001/9688/19688-ed4_wide.jpg?1631192067)
![Оригинальный рецепт оливье](https://mf.b37mrtl.ru/russian/images/2019.12/article/5e04798c02e8bd5992468419.jpg)
![Строка навигации](https://c1.staticflickr.com/3/2879/32386054483_552dc24fec_b.jpg)
![Сезонное меню](https://tipichnyjkulinar.com/files/images/pages/original/1/top-5-sekretov-prigotovlenija-vkusnogo-salata-olive.jpg)
![Состав / Ингредиенты:](https://eda.ru/img/eda/c1200x1800/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/170218193516/200702124622/p_O.jpg)
История популярного новогоднего салата длится уже больше чем полтора века. Несмотря на то, что сегодня это блюдо — неотъемлемая часть праздника, так было не всегда. Сегодня салат известен не только в России, но и во всем мире, где его называют «русский салат». Рассказываем историю блюда, которое было придумано в России, почти забыто после революции и стало снова популярным в середине ХХ века. Салат оливье был изобретен в х годах поваром бельгийского и французского происхождения Люсьеном Оливье. Оливье был московским ресторатором и владельцем ресторана «Эрмитаж» на Трубной площади.
![Салат](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/7f6fd1bd-14bc-446a-8af1-68a451665a79/7f6fd1bd-14bc-446a-8af1-68a451665a79.jpg)
![](https://www.culture.ru/storage/images/645cfe42-560b-5f87-a572-7d3f833caf5b/c_fill,g_center/2.jpg)
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20180119/b17ee29a.jpg)
![](https://img5tv.cdnvideo.ru/webp/shared/files/202312/1_1872722.jpg)
![](https://novorab.ru/wp-content/uploads/2021/12/salad-657989_1920.jpg)
![](https://cdnn1.img.crimea.ria.ru/img/111334/96/1113349695_59:0:907:636_1920x0_80_0_0_ce33b63998264c23675764f988e937ea.jpg)
![](https://thumbs.dreamstime.com/z/украинский-и-русский-салат-оливье-согласно-новому-рецепту-на-белой-179495466.jpg)
![](https://e1.edimdoma.ru/data/recipe_steps/0053/0712/530712-ed4_thumb.jpg?1514963418)
![](https://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2010/12/olivie_32.jpg)
![](https://cdnn1.ukraina.ru/img/102967/77/1029677752_0:0:874:655_1920x0_80_0_0_3588a47cc49e4e3f8fe3adfbabbb945a.jpg)
![](http://www.comgun.ru/uploads/posts/2013-12/1387873951_0.jpg)
Похожие статьи
- Разбрызгиватели для полива огорода своими руками
- С русской озвучкой дорама рецепт любви - Список дорам корейских про школу и любовь. Список
- Полив для огорода своими руками видео - Система полива - как сделать своими руками Мастер
- Как вязать витый столбик крючком - С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова. Толковый словарь русского