Что делать, если квашеная капуста стала скользкой: деревенский секрет
Итак, вы заквасили капусту, а потом обнаружили, что рассол капусты тянется и выглядит, как говорят некоторые «как сопля». Так почему же рассол начал «сопливиться»? Давайте попробуем выяснить.
.jpg "Почему рассол капусты тянется? Есть ответ!")
Польза квашенной капусты просто неоспорима! Употребление овощной закуски особенно важно в осенне-зимний период, когда наш организм страдает от нехватки витаминов и минеральных веществ. В граммах капусты, например, содержится суточная доза аскорбиновой кислоты. Квашеная капуста подойдет для людей, которые следят за своей фигурой и здоровьем. Кислая капуста будет оказывать лечебно-профилактическое действие на ваш организм и поможет качественно и полезно обогатить рацион. Заквасить блюдо можно в больших количествах если использовать ведро или кастрюлю и употреблять в пищу долгое время особенно зимой.
- Квашеная капуста, рецепт приготовления
- У опытных хозяек проблем с квашением капусты обычно не возникает.
- Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности ок.
- Мы привыкли есть квашеную капусту круглый год, особенно зимой, когда на прилавках не так много сезонных овощей.
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Имя: Пароль:.
