![Суп Фо Бо: вьетнамский рецепт с видео и фото пошагово | Меню недели Как приготовить сытный вьетнамский суп фо бо дома: подробная инструкция](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/00000087/00053013.jpg)
Фо-бо — вьетнамский суп
Фо, или пхо во Вьетнаме — это мясо и наваристый мясной бульон, которым заливают рисовую лапшу. Фо делают из разных видов мяса и субпродуктов, чаще всего из говядины и курицы. Подают эти супы обычно с зеленым луком, кинзой, острым перцем, ломтиками лимона или лайма, тайским базиликом и ростками фасоли — все эти добавки можно выложить на отдельную тарелку, чтобы за столом каждый мог приправить суп по вкусу. Знатоки вьетнамской кухни оценят отдельно поданную мисочку с тонко нарезанной белой частью зеленого лука, сбрызнутой уксусом. Помимо зелени можете подать к супу в отдельных мисочках нам пла, китайский соус хойсин, черный рисовый уксус и любой острый соус чили но предпочти тельнее всего тайский шрирача sriracha.
![Вьетнамская кухня: Суп Фо с курицей (рецепт с фото) Как приготовить суп фо?](https://basket-11.wb.ru/vol1606/part160626/160626613/images/big/1.webp)
![Cуп Фо Бо: 10 отличных рецептов в домашних условиях Как варить суп фо-бо: подробный рецепт со всеми секретами](https://aif-s3.aif.ru/images/013/151/337f21c13b348e5ab3b66eea5348df7f.jpg)
![Фо га, вьетнамский суп с курицей, пошаговый рецепт с фото на ккал Суп Фо с курицей](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2018/02/Vietnamskij-syp-pho-bo_1.jpg?v=1600090034)
![Суп Фо Бо рецепт в домашних условиях - как приготовить фо бо Фо га, вьетнамский суп с курицей](https://resizer.mail.ru/p/c300d10a-d5b2-5bf4-a8ee-8dd97678ba73/AQAFyGJ7-mfmYsqMdnthgCs9BoY3TiNcLxeKkpQ9HKbaK2qgaz-PpCZUYvDVDSFS5XnSO9EI8D8zLxVJCwpC_iZIoqM.jpg)
![Вьетнамский суп Фо Бо: пошаговый рецепт с фото от Maggi Cуп Фо Бо: 10 отличных рецептов в домашних условиях](https://worldrecipes.eu/storage/296859/pho.jpg)
![Как приготовить сытный вьетнамский суп фо бо дома: подробная инструкция - ictigrim.ru Рецепт супа ФоБо](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2018/02/Vietnamskij-syp-pho-bo_siteWeb.jpg?v=1600089900)
![Домашний адаптированный вьетнамский суп Фо Бо - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома Классический Фо Бо](https://main-cdn.sbermegamarket.ru/big1/hlr-system/181/548/189/241/220/30/100023849036b0.jpg)
![Завтрак по-вьетнамски: Рецепт Нежного Супа Фо Бо Как сварить культовый азиатский суп фо бо у себя на кухне](https://ifs.cook-time.com/preview/img717/717377.jpg)
![Суп Фо Бо: классический рецепт | Волшебная ictigrim.ru Фо Бо с говядиной](https://i.ytimg.com/vi/taV_3QIixMc/maxresdefault.jpg)
![Как сварить культовый азиатский суп фо бо у себя на кухне — читать на ictigrim.ru Домашний адаптированный вьетнамский суп Фо Бо](https://s1.webspoon.ru/receipts/2016/1/31818/orig_31818_1.jpg)
![Классический Фо Бо – пошаговый рецепт приготовления с фото Суп фо га — вьетнамский суп с курицей](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2018/10/Sup-s-frikadelkami-ili-italianskiy-svadebnyi-sup_siteWEb.jpg)
![Суп фо га - вьетнамский суп с курицей Рецепт Супа Фо Бо](https://arborio.ru/pics/recipes/pho-bo-3.jpg)
Фо-бо, вьетнамский суп с лапшой и говядиной, за последние годы стал частью московской кухни — да и в других российских городах его тоже полюбили. Далее со слов автора: «Должна сказать, что мой фо отличается от вьетнамского, потому что у меня бульон насыщеннее. Во Вьетнаме всё попроще, там бульон скорее инструмент, который поддерживает температуру лапши и мяса, а также соединяет все вкусы в одно целое. И ещё им, конечно, можно запивать лапшу. В России роль бульона важнее. Наши гости его допивают до конца — во Вьетнаме так делают далеко не всегда.
![Суп Фо Бо – 5 рецептов в домашних условиях с пошаговыми фото Пошаговый рецепт супа фо](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9hcnRpY2xlcy8yNTY5L2NvdmVycy91emJ2aG0uanBn.jpg)
![Фо-бо — вьетнамский суп рецепт – Вьетнамская кухня: Супы. «Еда» Ингредиенты](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/163/163770/recipe_7cbb9449-eb78-4bfb-ac6f-ae63e058786e_w450.jpg)
![Процесс создания бульона](https://cdn-img.perekrestok.ru/i/400x400-fit/xdelivery/files/8e/01/d7b9f5f248bf4d5ea78b7db0dea9.jpg)
![Как приготовить суп Фо Бо по вьетнамскому рецепту](https://realist.online/img/article/1200/85_large-v1654274109.jpg)
![Технология приготовления](https://ifs.cook-time.com/preview/img717/717378.jpg)
![Приготовление основной части](https://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2018/07/soup_fo_17.jpg)
![ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5d/Pho_Vietnamese_noodle_soup_in_Ho_Chi_Minh_City,_Vietnam.jpg/1200px-Pho_Vietnamese_noodle_soup_in_Ho_Chi_Minh_City,_Vietnam.jpg)
![Видео рецепта](https://n1s1.hsmedia.ru/73/55/b9/7355b90f4b5a2bc302030ed1c76e88b8/560x444_0xac120003_12315081731615819074.jpg)
![Видео-рецепт вьетнамского супа Фо Бо](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5ec780416c577.jpg)
Вьетнамский суп фо бо
Лук, чеснок и имбирь очистить и нарезать. Слегка запечь в духовке, затем добавить к бульону. Специи прокалить на чугунной сковороде. Как только почувствуется аромат, добавить специи в бульон и варить в течение 10 минут. По желанию можно добавить рыбный соус.
![](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/e82/e824ffe3c7327211f0f6193c5dcc142b_ce_892x750x0x0_cropped_666x444.jpg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/05/C2C3BA49-F1DD-427B-B89A-AA94B9273FAD-scaled.jpeg)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2021aug/27/01/2895673_26531-710x550x.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/taV_3QIixMc/sddefault.jpg)
![](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2019/02/sup-fo-bo-11.jpg)
![](https://sladkij-domik.ru/wp-content/uploads/2016/11/Вьетнамский-суп-Фо-бо.jpg)
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2021/06/shutterstock_1582213294_1623257751-scaled-e1623257784739-1024x599.jpg)
![](https://www.pravilamag.ru/upload/img_cache/aa7/aa72c0dc76857da26981f4a3149ce73a_ce_2000x1248x0x696_cropped_666x444.jpg)