Каталог замороженной рыбы и морепродуктов пошагово

Обходите рыбу стороной, потому что не понятно как выбирать свежую, а заморозка не вызывает доверия. После разделки рыбы кухня кажется, что превратилась в рыбный рынок по виду и запаху.

Главное меню

Пищевые характеристики разных видов рыб и животных морепродуктов. По пищевым и кулинарным качествам рыба не уступает мясу, а по легкости усвоения даже превосходит его, что является одним из наиболее существенных достоинств этого продукта. Кроме того, в рыбе имеются экстрактивные и минеральные вещества. Основным показателем качества рыбы, ее пищевой ценности является содержание жира и белковых веществ. Обычно от жирности рыбы зависит и вкус ее мяса, и ее кулинарные качества. Самые вкусные рыбы, такие, как осетровые, лососевые, угри, миноги, в то же время и одни из самых жирных.

Как научиться готовить рыбу так, чтобы не было стыдно

Как готовить морепродукты: руководство для начинающих

ПОЛЕЗНЫЙ ЗАВТРАК ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ: 10 лучших рецептов рыбного завтрака

Рыбные супы, какую рыбу можно использовать | FISH-PROM.RU

Рецепты из рыбы

Sign in. Sign up. Магазин рыбы и морепродуктов "Вкус Морей" Свежесть бывает только одна - первая!. Please sign in to start following this community. Info Description: Розничный магазин рыбы и морепродуктов.