Азербайджанские кутабы с мясом, сыром и зеленью
Приготовление с пошаговыми фотографиями:. Соединяем сухие ингредиенты: муку и соль — перемешиваем. Добавляем постепенно воду, ее количество зависит от того сколько возьмет мука. Тесто вымешаем около минут, вливаем растительное масло, оно придаст тесту большей эластичности.
Кутабы с мясом — это традиционное блюдо азербайджанской кухни, которое покоряет своим неповторимым вкусом и ароматом. Кутабы представляют собой тонкие лепешки из нежного теста, внутри которых располагается сочная и ароматная мясная начинка. Это блюдо идеально подходит как для повседневного приема пищи, так и для праздничного стола. Для приготовления кутабов используется мясной фарш, который может быть приготовлен из говядины, баранины или их смеси.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
