Солянка грибная классическая. Рецепт на зиму вкусной солянки с грибами
Солянка с грибами и капустой — наиболее популярный вид зимних заготовок. При помощи этой заготовки можно очень быстро приготовить обед или ужин. Солянку подают к столу как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира. Сегодня существует множество рецептов приготовления солянки. Ее могут готовить из свежей или квашеной капусты, с грибами или без них. Многие хозяйки умудряются приготовить солянку без капусты, заменив ее другими ингредиентами.
На дно кастрюли налить растительное масло чтобы покрылось дно , засыпать нашинкованную капусту и немного потушить. Затем вылить в капусту 1 кг прокрученных помидор если нет - 1 литр томатного сока. Затем выложить туда же грибы, лук и морковь, посолить по вкусу, добавить перец горошком, лавровый лист. Всё содержимое тушится до готовности, помешивая, чтоб не пригорело.
- Консервированная грибная солянка. Рецепт с фото
- Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Приятного Вам аппетита! Навигация по записям Пшеничный молочный суп от safe
Приготовьте вкусную солянку из капусты с грибами по этому простому рецепту. Зимой у Вас на столе будет самостоятельная закуска и полноценное постное блюдо. Подавайте солянку к мясу и различным гарнирам, а также используйте, как заправку для первых блюд. Одна из главных прелестей солянки — ее разнообразие. Само ее название прямо указывает на эту особенность.
