Как правильно приготовить эчпочмаки
Кулинарния » Выпечка » Пирожки и булочки. Эчпочмак — татарское блюдо, представляющее собой выпечку в виде треугольника с начинкой. В качестве наполнителя обычно применяются такие ингредиенты как картофель, лук и мясо, которые нарезаются мелкими кубиками и перемешиваются. Тесто чаще всего используется дрожжевое или пресное.
Рецепт: Эчпочмак - из пресного теста
Богатые пшеничные поля, нефтегазовая добыча, разноцветные и красивые деревушки, сильные города, национальный колорит и отличные традиции. Всем этим, и не только богат Татарстан. А какая в Республике кухня… Здесь вам и бэлеш, чак-чак , татарская лапша , кыстыбай и многое другое. А одно из лидирующих позиций среди любителей национальной кухни занимает эчпочмак. Что же это такое? С татарского слово переводится, как «треугольник».
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Рецепты пирогов с мясом есть практически во всех национальных кухнях мира. И вариантов их — великое Пироги с грибами удивительно разнообразны. И определяется это как выбором теста, так и грибов
