Куриные сердечки в красном вине
Сделаем мир добрее? Мои дорогие друзья! Замечательные ребята с форума "Междунар Вступай в игру!
Как утверждает статистика, курица является самым потребляемым мясом в мире. Люди едят курятины больше, чем говядины, индейки, рыбы, свинины или любого другого мяса. Большинство людей с удовольствием едят курицу , но избегают субпродуктов, таких как куриные сердечки, печень и желудки. И совершенно напрасно! Факты о питательной ценности куриных сердец и желудков удивят вас. Во-первых, эти субпродукты отличаются высоким содержанием белка — большим, чем другие части курицы.
- Очередь из 40 человек к фуд-траку образовалась буквально за 15 минут. Фуд-трак «Повар на колесах» начал работать с 12 часов дня.
- Артур Гедгафов работал в ресторанах «Высота » в Сочи и Кисловодске, а сейчас возглвляет кухню всей сети.
- Войти на сайт.
- Чаще всего в блюда входят самые распространённые субпродукты, печень и сердце. Почему-то про лёгкое все забывают и очень редко его готовят.
- Фото Отзывы
- Asperastra, спасибо большое!!!
Этот рецепт я всегда использую при приготовлении куриных желудков. Несмотря на то, что желудки требуют длительной термической обработки, блюдо из них получается нежным, вкусным, полезным. Я вас уверяю, они тают во рту. Самое главное запастись терпением, так как приготовление займёт часа 1,5- 2. Тщательно очищаем куриные желудки от жёлтой плёнки, срезаем жир и промываем под проточной водой. Промытые желудки режем на части.
Похожие статьи
- Конверт трансформер для выписки выкройка своими руками - Какие вещи приготовить малышу на выписку Ка
- Салаты слоеные с копченой колбасой рецепты простые и вкусные
- Для приготовления кислородных коктейлей - Чем полезен кислородный коктейль? Мир без Вреда
- Чафан салат пошагово - Салат «Чафан» рецепт с фото пошагово. Как приготовить классический