Кисель из овсянки
Пожалуй, самым полезным и удивительным по своим качествам является овсяный кисель. Это блюдо, приготовленное на основе геркулеса, считается одним из самых полезных среди всего разнообразия киселей. Овсяный кисель прекрасно утоляет голод и создает большой запас жизненных сил. Употребляя его на завтрак, человек получает хороший заряд энергии на весь день. Овсяные хлопья измельчите в мелкую крошку,переложите в кастрюльку контейнер,и др По прошествии времени настой перемешайте,процедите через сито понадобится жидкость,гущу можно использовать для приготовления котлет,или сварите кашу.
Пишет SevenCups: Мне всегда были и есть интересны всякие старые народные рецепты. И хотя большая часть моих постов о блюдах славянских, на них мой интерес не заканчивается. Когда-то, блуждая по интернету в поисках рецепта белого пудинга я натолкнулся на страницу из википедии с этим блюдом. Готовить по википедии идея чрезвычайно неудачная. Потому я начал искать рецепт на кулинарных сайтах.
Овсяный кисель готовят из овса, овсяных хлопьев, делают густой напиток кисловатого вкуса из любого вида овсянки быстрой и долгой варки. Самый быстрый овсяный кисель можно приготовить из геркулеса — бабушкин рецепт, просто сварить из овсяных хлопьев. Ещё наши бабушки использовали рецепт под названием монастырский. До сегодняшних дней кисель из овса готовят в монастырях во время Рождественского , включают в монастырское постное меню Великого Поста перед Пасхой, варят его в домашних условиях. Кисель из овсянки — сытный и густой напитком.
