Рецепт мяса по-французски с картошкой и грибами на 6 порций
Восточная кухня и блюда Азии часто используют необычные рецепты приготовления гарниров, в том числе и запеченные овощи. Картошка с дымком:. На новогоднем столе, где никого не удивить отварными или жареными продуктами, от одного запаха подкопченного картофеля у гостей обязательно разыграется аппетит, а блюдо станет центром застолья. Тем более, что готовить его всего полчаса.
Свинина с картошкой в пакете в духовке
Азу из свинины вполне имеет право на существование, хотя многие думают, что в этом блюде допустим только говядина или баранина. Причина такой категоричности — мнение, что оно принадлежит татарской кухне, хотя прямых доказательств этому нет. Зато есть версия французская! Согласно ей, тушеное мелко нарезанное мясо с подливкой в стране-законодательнице кулинарной моды называли au jus a la tartar. Последнее слово, как это ни обидно, означает «варвар». В России это название понравилось, только вот звучать оно стало как «азу а ля татар».
Благодаря аппетитному маринаду, свинина с картошкой в рукаве в домашних условиях получаетс Ингредиенты свинина 1 кг. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Подготовить мясо. Посолить, поперчить, добавить любимые специи.
