![Оладьи на кефире как пух, пошаговый рецепт с фото от автора Марина Майорова Пышные оладьи на кефире](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017oct/25/46/2158608_87723-710x550x.jpg)
Оладушки на кефире пышные
Рассказываю, как быстро приготовить оладьи. Пошаговые фото помогут разобраться в приготовлении этого отличного завтрака даже новичку. Читайте и готовьте! Вкуснейшие, очень пышные и мягкие оладьи к завтраку вы сможете приготовить, воспользовавшись этим рецептом. Если семья большая, готовьте сразу двойную норму теста, ведь эти оладьи съедаются быстро! У меня всегда в холодильнике есть пакетик кефира, из которого я часто готовлю утреннюю выпечку.
![Оладьи на кефире: рецепт приготовления с фото и ингредиентами Пышные оладьи без яиц на кефире](https://art-lunch.ru/content/uploads/2021/03/kefir_pancakes_12.jpg)
![Пышные оладьи на кефире пошаговый рецепт Пышные оладушки на кефире](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/60/big_59791.jpg)
![Оладьи на кефире (99 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёictigrim.ru Пышные оладьи на кефире: рецепт с пошаговым описанием](https://vikna.tv/wp-content/uploads/2023/11/16/oladky.jpg)
![Пышные оладьи без яиц на кефире рецепт – Русская кухня: Выпечка и десерты. «Еда» Оладьи на кефире](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2020/11/Blinchiki-iz-kapustu_siteWeb.jpg?v=1605644290)
![Простые оладьи на кефире. Рецепт с фото Как приготовить оладьи на кефире](https://img.povar.ru/mobile/b6/f9/e2/a8/oladi_na_kefire_klassicheskie-389499.jpg)
![Пышные оладьи на кефире: рецепт с пошаговым описанием Простые оладьи на кефире](https://i.ytimg.com/vi/_W0RaSaHhA0/maxresdefault.jpg)
![Как приготовить оладьи на кефире | Меню недели Оладьи на кефире как пух](https://art-lunch.ru/content/uploads/2017/02/pancakes_at_yogurt_01a.jpg)
![Пышные оладьи на кефире рецепт с фото](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2015/02/oladi-na-kefire-12.jpg)
![Оладушки на кефире пышные рецепт с фото](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/oladiy/rec.jpg)
![Пышные оладушки на кефире, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Алина](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jan/18/53/1000196_91877-710x550x.jpg)
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/c8165af1ba2af6dd4e1f91fa61110fc92cde8c63edcb3484f71372d76410d1bf/680x482cq70/pyshnyie-oladi-na-kiefirie-основне-фото-рецепта.jpg)
![](https://s0.tchkcdn.com/g-J_j5AIwE5Zs6JAZEoHHyFw/13/637642/680x0/w/0/15a_depositphotos_72699451_s_2019.jpg)
Важно: Оладьи на кефире получаются пышными благодаря реакции нейтрализации соды и кефира с выделением пузырьков углекислого газа. Поэтому заменить кефир молоком или водой нельзя. Однако кефир можно заменить простоквашей или сывороткой.
![Приготовление блюда по шагам:](https://i.ytimg.com/vi/-8dDYcDh4p4/maxresdefault.jpg)
![Оладушки на кефире пышные рецепт с фото в домашних условиях](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2020/04/Oladji-na-kefire-s-vareniem_1.jpg?v=1586854364)
![Рецепт приготовления оладьев](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/06/53/1096454_92815-710x550x.jpg)
![ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ](https://calorizator.ru/sites/default/files/imagecache/recipes_full/recipe/60606.jpg)
![Новинка 29.12.2023](https://alimero.ru/uploads/images/00/60/82/2013/01/31/6b8901_wmark.jpg)
![Оставить отзыв](https://www.gorkiv.by/wp-content/uploads/2022/12/imgonline-com-ua-Resize-iUzVUn9sGXefYeoa.jpg)
![Рубрикатор рецептов](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-11/1605651360_screenshot_64.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/09/96023E8E-2751-4B38-85F7-8777957E0759-467x350.jpeg)
Яйца размешать с сахаром и солью. Влить кефир и добавить 1 ч. Соду гасить не надо. Она попадет в кислую среду, и этого буде достаточно, чтобы тесто распушилось и не осталось привкуса соды в готовых оладьях.
![](https://i.pinimg.com/736x/81/59/34/8159343c3850a19171524b0b3b468f22.jpg)
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/f/e2/fe29a876701e6123623667ebff317efe.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/df1c0f87-5e3f-4305-a883-b70c66e2c270/df1c0f87-5e3f-4305-a883-b70c66e2c270.jpg)
![](https://vikna.tv/wp-content/uploads/2022/06/17/reczept-kabachkovyh-mlyncziv-prosto-shvydko-ta-korysno-237x158.jpg)
![](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120213185439/131130142952/p_O.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/48cea7e3-3d84-48d6-8231-aa2d71cc387e/48cea7e3-3d84-48d6-8231-aa2d71cc387e.jpg)
![](https://www.fire-bird.ru/files/catalog/879/gallery/big/oladi_1482741185.jpg)